Los planes contra la sequía: Marketing
Escribiendo estas líneas lo primero que me viene a la cabeza sin ninguna duda es aquel anuncio que se emitió hace más de 10 años contra la sequía en la cual se podía oír una voz susurrando el motivo por el cual, entre otras cosas, nos dejábamos los grifos abiertos. Al escribir estas líneas también estoy recordando un post que escribí hace casi un año sobre el problema de la sequía y lo que me ha hecho recordar todo en su conjunto ha sido las medidas de Cataluña contra las personas que desperdicien agua.
Evidentemente llenar una piscina con agua potable o lavar el coche los domingos con la manguera puede resultar en un principio tentador, sin embargo tratándose en una situación de sequía los políticos han dicho que cuidado. No me parece que sea una mala medida, de hecho estoy deacuerdo con ello y creo que se debería de tener en cuenta incluso en épocas de no sequía. Por otro lado observando la repercusión que podría tener sobre el agua ahorrada tengo mis dudas. ¿Por qué? Muy fácil. Porque los supuestos ciento y pico litros que cada uno de nosotros gastamos al día no son tal, de hecho muchos de vosotros diréis que ni de coña llegáis a 30 litros contando la ducha (los que no se duchan seguro que les parece una barbaridad 30 litros). Entonces, ¿Por qué se dice que gastamos tanto? Pues sencillamente nos han vendido la moto del agua virtual. Esto es, el agua que se necesita para el riego de los productos que nosotros solemos comer. Realizando el correspondiente fraccionamiento entre en número de habitantes el resultado es ese (aunque yo no lo pillo, porque el otro día leí que para una taza de café se necesitan 140 litros). Tomemos o no tazas de café resulta curioso el pensar que nos han metido el consumo que realizan las empresas y agricultores para su negocio. Sin embargo, ¿Cuál es la diferencia entre su consumo y el nuestro? ¿Es mucho? Pues para que os hagáis una idea, la diferencia es bestial: Nosotros un 11% y ellos un 89%. Y en ese 89% la agricultura la primerita con un 42%.
Volviendo al meollo de la cuestión; ¿Cuánto se puede ahorrar de un 11%? No quiero dar palos de ciego, pero me atrevería a decir que rebajar el consumo humano de un 11% a un 8-7 en el mejor de los casos sería todo un logro. Sin embargo.. ¿Repercutiría mucho ese 3% sobre el total? En una época de sequía como la que vive cataluña, no.
¿Entonces qué hacemos? Por suerte existen personas algo más inteligentes como son los ecologistas que se han dado cuenta del principal problema: La agricultura. No cabe duda que la productividad de la agricultura española en comparación con la europea es pésima. Y si además sumamos que se lleva un 41% de los recursos hidráulicos empieza a ser interesante la cuestión de limitar el agua concedida a esta gente para que otros países con una media de precipitaciones bastante mayor nos pueda vender sus productos (lo que David Ricardo llamó la ventaja comparativa).
De cualquier manera sin ninguna duda queda patente que la solución a la sequía no pasa por nosotros los consumidores, sino por ellos los agricultores, las empresas y sus cuestionables métodos de provecho del agua.
tags: Agricultores, Ayuntamientos, España, Industrial, Organizaciones, PYMES, Países, Sector, Sociedad, crisis |
Comparte este artículo: 
11 Respuestas para “Los planes contra la sequía: Marketing”
Y con la agricultura, ahí también te has flipado.
La solución al agua en Cataluña es muy fácil, ¿no han llegado las desaladoras a Catalonia?
Es que tiene guasa que aquí en Canarias haya agua de sobra para beber y cultivar y en el norte de España quieran hacer un trasvase, que pongan una desaladora y asunto resuelto.
Y “que la productividad de la agricultura española en comparación con la europea es pésima”, no sé de donde lo sacas, el campo de regadío español (gracias a la climatología) surte de todo tipo de frutas, verduras y hortalizas a media europa, o pensabas que los kiwis, mangos, chirimoyos, aguacates… los producen en Alemania.
Ahh, y el aceite de oliva lo traen de Dinamarca.
De Canarias salen barcos de tomates (redondos y rojitos, los alargados y amarillos se llaman plátanos) con destino a Holanda que es el centro de distribución, de allí siguen ruta a Inglaterra, a Alemania, a Rumanía, etc
La famosa Huerta de Murcia, Almería y su mar de plástico con El Ejido como uno de los centros neurálgicos producen hortalizas como para parar al Transiberiano, las producen en invierno cuando Europa está congelada, los chirimollos y aguacates de la costa granadina y malagueña, sip, en málaga no solo hay boquerones. Naranjas de Valencia ¿o Valencia ya no es España, con tanto nacionalismo me he perdido?
Quiero recordar que 1 metro cúbico de agua desalada vale como 30 céntimos, quizás 50, pónle 1 euro, da igual, a ese precio se pueden llenar piscinas o regar campos de golf, no hay problema, al agricultor si le duele que cueste 30 céntimos o 1 euro porque gasta muchos litros.
Y a propósito, ese agua desalada tiene menos partículas que la que tú o yo bebemos, es perfectamente potable.
Si quieres datos de agua, riegos y estúpidos trasvases pregunta.
Y a los políticos catalanes diles que beban agua Font Bella, o mejor “caba” o cualquier licor alcohólico y que sigan pidiendo trasvases.
En Canarias no hay ningún río, se cultiva y se bebe y medio mundo viene aquí de holidays, ninguno trae la cantimplora.
Pues no, no me he flipado con la productividad de la agricultura española. Es de las peores de Europa.
El nivel de precipitaciones en la península ibérica es muchísimo más bajo que en Europa, llegando en algunas zonas a ser casi desértico (300mm, como en Murcia). La productividad Española tiene su joya en los productos hortofrutícolas con más de un 45% de la aportación al PIB y sólo un empleo de un 11% del suelo. Lamentablemente estos datos tan buenos contrastan con todos los que quedan: pésimos. España no reune las condiciones ni de suelo, ni de precipitaciones ni de prácticamente nada para conseguir una buena productividad.
Siempre hemos estado mucho más atrás que todos los demás países Europeos.
Ejemplo: http://www.elblogsalmon.com/2005/09/01-el-fin-de-la-agricultura-espanola
Lo he sacado de:
- Cameron. Historia económica mundial. Desde el paleolítico al presente.
PD: Que yo diga que me he flipado, pasa. Que lo digas tú, no.
Mafius sólo trataba de aportar luz, pero veo que no lo coges.
Tu post se titula: Los planes contra la sequía, y tu reflexión gira en torno a que ahorrar agua doméstica sirve de poco, que hay que ahorrar agua de regadíos, o mejor eliminarlos porque no somos productivos, respecto al agua doméstica estoy de acuerdo, respecto a los regadíos te repito que sí somos competitivos, que los europeos no pueden competir ni producir muchos productos por factores climatológicos.
Producir una lechuga en Andalucía debe costar 10 céntimos y tú quieres ir a comprarla a dónde???
No se trata de la calidad del suelo sino del clima, hoy por hoy la mayoría de los cultivos de riego no van en el suelo, son hidropónicos, osea, se cultivan en bandejas, su alimentación está controlada por ordenadores y radares que miden el ph, y la conductividad, y el agua que se usa proviene de pozos o de desaladoras, así se cultiva en Canarias, en Almería ó en Murcia.
El cultivo del cereal sí es cierto que está desfavorecido y sufre las pobres precipitaciones de la península, pero ahí no se gasta agua, no creo que culpes al cultivo de secano el agua que se gasta en cultivos de regadío.
Puedes seguir subido en el burro o cambiar tu opinión acerca del problema del agua en Cataluña por ejemplo.
No. La productividad española está de las primeras por la cola. Busco los datos y te los cuelgo.
Mientras tanto si quieres buscar tú los tuyos me parecerá ok. Pero mientras tanto pido respeto.
Esa aptitud periodística de la que tanto presume Mafius, es la de los que se creen en situación de opinar por haber leído cuatro textos que le hablan de un tema, y para formarse una opinión ya no se molesta en ir a las fuentes de datos, contrastar con opiniones dispares, investigar sobre más aspectos del tema, y pensar. Lo peor es que su opinión se la forma leyendo textos tan parciales como los que acaba escibiendo él mismo.
Mañana en Cuatro, sería deseable que se viese obligado a confrontar hechos y opiniones que nunca hubiera tenido oportunidad de conocer, o nunca se hubiera molestado en investigar. Pero por desgracia, la deontología que profesa Mafius está cada vez más extendida entre los tertulianos que crean opinión en este país y el resto del mundo occidental.
Aquí tenemos, entre otras cosas, un mapa de 2004 (la fuente es Eurostat) que indica que España, con su tan desfavorable clima, es el cuarto productor agrícola europeo. Lo que cabe esperar, comparando su extensión. En Italia y Alemania parece que hacen las cosas un poco mejor. Pero los niveles están ahí ahí, y Francia, a pesar de superar a España en superficie, se intuye que también en alguna cosa más.
http://www.mapa.es/ministerio/pags/hechoscifras/espanol/pdf/09.pdf
Pueden encontrarse muchos más datos que confirman lo que dice Guerrero en ese mismo sitio.
A Mafius le vendría muy bien aprender un poco de humildad. Sólo con leer los comentarios de Guerrero es claro quién sabe (bastante) más de lo que habla y quién se inventa porcentajes (si Mia no dice nada así se queda el flipamiento de Mafius, que no ha sido capaz de pensar tanto como alguien a quien hace un tiempo atrás ninguneó diciendo que veía demasiado el diario de Patricia) y rezuma demagogia por los cuatro costados.
Mafius piensa que los productos agrícolas se producen mucho más baratos en otros países por arte de magia. No se le ha ocurrido pensar que quizá se produzcan más baratos porque la mano de obra que trabaja para producirlos es mucho más barata. Tampoco se le ha ocurrido pensar que cuando lleguen aquí el precio estará inflado no sólo por el costo de transportarlos, cada vez un factor más a tener en cuenta por la subida del precio de la energía (sin contar que el consumidor no suele pagar sólo el producto y el costo de su transporte, sino un sinfín de costes adicionales como el sueldo del reponedor, la energía que lo mantiene en condiciones óptimas hasta su venta), si no también por la lógica del beneficio capitalista (¿crees que alguien te va a vender algo a 5 si sabe que estarías dispuesto a pagar 10 por ello)) y de su querida oferta y demanda.
Y supongo que su solución para el millón cienmil personas que se dedican al sector agrario en España actualmente la podemos leer también en http://www.elblogsalmon.com/2005/09/01-el-fin-de-la-agricultura-espanola. Sólo de leerla me da la risa, pero lo mejor de todo es que el autor se queda tan agusto soltando esa sandez sin respaldarla al menos con un cálculo basado en datos del INE u órgano similar. Eso es rigor.
Sin embargo, allí mismo hay algunos comentarios inteligentes sobre el tema para quien quiera molestarse en leerlos. Hacen más o menos incapié en el error en que suele caer gente como su autor y nuestro querido Mafius: cuando algo no produce beneficio económico es mejor decir que se acabó, dediquémonos a otra cosa más beneficiosa y dejemos (u obliguemos) a los idiotas del Tercer Mundo que lo hagan para nosotros y nos lo vendan a precios de risa, y los que se vean afectados que hubieran elegido otro camino, no vamos a pagar los demás su falta de visión. Así, sin más consideraciones, y se quedan tan agusto.
Mis porcentajes idiotas:
Libro de Geografía de 2º de Bachillerato. Anaya.
Desde el paleolítico al presente. Cameron.
He puesto fuentes. Si queréis creer que la productividad de la agricultura en España es mayor que en otros países pues nada, vosotros mismos. España siempre ha estado atrasada en lo referente a todo. La revolución industrial llegó bastante tarde. Los beneficios del comercio español por la primera guerra mundial nos los gastamos en el bar.
Hoy por hoy los cultivos extensivos son los que reinan en España debido a el espacio y características que tienen los climas continental-mediterraneo. Tan sólo en las zonas del norte de España con influencias atlánticas y una cantidad de precipitaciones grandes (hasta 1100mm) ofrecen cierta productividad comparable con las de los países europeos.
No olvidemos que la eficacia/rendimiento es el coficiente entre la productividad obtenida y el número de factores utilizados. En españa estamos mucho más atrás que otros países del norte de Europa. Nuestro rendimiento es pésimo. Como he comentado los cultivos hortofrutícolas son la joya de la corona española debido al rendimiento obtenido y a la posición geográfica mediterranea de la zona valenciana-murciana (que es de donde sale el 11%). La aportación al PIB por parte de la agricultura es del 45% (Mirarlo si queréis, no es ningún dato inventado. Libro de Anaya de 2º Bachillerato). La vid y el olivo son los segundones en esto y por lo demás decir que no tenemos ningúna ventaja absoluta ni comparativa en la agricultura. Tan sólo comentar que en el sector primario destacamos en el corcho debido a las condiciones climáticas (de nuevo, malas para la agricultura) que hacen que la plantación del alcornoque en España sea muy favorable.
Pero nada! Que somos los mejores en la agricultura! Tenemos ventaja comparativa sobre los demás países de Europa. Por eso la agricultura se sostiene por el fondo agrario europeo y el fondo español agrario. Si es tan buena por qué necesitan tantos fondos?
Nadie está diciendo que el rendimiento del sector agrario español sea bueno comparado con los de otros países.
El rendimiento puede ser todo lo pésimo que quieras, pero según con qué se compare. Yo trabajo en una empresa que produce software para descodificadores de televisión digital, empresa que pertenece a una multinacional asiática que engloba la mayor parte de la cadena de producción de estos aparatos. Sé que el precio final de los productos se calcula en base no tanto a los costes (que sí se intentan abaratar por todos los medios, y por supuesto son un factor importante a considerar), sino en base al precio de la competencia, en lo que entran consideraciones sobre marcas y cuotas de mercado. El precio final de los productos, descontados los gastos de producción y transporte ronda el 40%. Esta plusvalía se la queda la multinacional. Sin embargo estamos hablando de los productos agrícolas españoles, productos que si bien no son tan rentables, son imprescindibles para la vida, no como los descodificadores de TVD. Si el beneficio se mide en términos de capital, es fácil llegar a las conclusiones de tu último comentario (que no del resto). Sin embargo si dejamos de lado las consideraciones del factor capital en el beneficio, ya me dirás si se puede prescindir del resto de factores que hacen que resulte beneficioso cultivar alimentos, por muy poco rentable que sea en términos económicos.
También me gustaría saber cómo calculas ese rendimiento. En principio, según tu lógica, para que el rendimiento creciese significativamente bastaría con tener unos procesos productivos rozando lo óptimo. Pero te repito que lo que infla el precio final que paga el consumidor por los productos agrícolas (los productos del sector primario en general) es el costo de su transporte. Un ejemplo muy sencillo: ¿cuánto se paga por una lechuga al agricultor y por cuánto te la venden? La proporción puede oscilar fácilmente de 7-10 a 1. Por lo tanto, la consideración de la eficiencia en el proceso productivo no tiene tanta importancia como la que le atribuyes.
Con lo que estás diciendo parece que quieres transmitir que la economía española es un desastre porque el proceso productivo de los productos agrícolas (según tú, un 45% del PIB) es sumamente ineficiente. Creo que he razonado que esa ineficiencia no es tan importante, (sin contar que no es posible abandonar ese sector porque hay que comer), pero sería muy preocupante si ese 45% fuese real. Lo malo es que resulta que, quiero suponer que por despiste, estás confundiendo el PIB con la distribución del empleo del agua. La contibución del sector agrario-pesquero al PIB no pasa del 4% desde hace bastantes años: http://www.ine.es/daco/daco42/daco4214/tabcntr.xls#‘11b’!A2. Vamos, que la economía española para nada está basada en este sector.
Y se neceistan fondos para subvencionar el sector primario porque siendo con mucho el menos rentable en términos de capital (y tras unos pocos miles de años de investigación en ello, parece que eso no va a cambiar), es IMPRESCINDIBLE para la vida física la gente.
Esto está degenerando.
Este año sin ir más lejos se presenta muy malo para la agricultura de secano no ha llovido y si no cambia se espera recoger pérdidas, son muchos pequeños agricultores los afectados.
La agricultura de regadío como la economía en general tiene sus complicaciones, no obtiene ningún tipo de ayudas ni subvenciones, pero es muy productiva, la 1ª de Europa por cantidad, calidad y bajo coste que varía según la época del año.
La mejor solución para abstecer de agua a Cataluña son las desaladoras, no es nada nuevo, en Canarias funcionan muy bien.
PD. Te dejé un mensaje en el correo mafius
Últimos Posts
- 08/29/2008: ¿Para qué son los cubos amarillos?
- 08/29/2008: Monopoly electrónico: Edición Mundial (y edición equivocada)
- 08/27/2008: Rivas, una ciudad de derechas gobernada por la izquierda
- 08/26/2008: ¿Badenes o Barricadas?
- 08/26/2008: DEBATE: Escrutinio
- 08/25/2008: ¿Y estas son las futuras mentes de España?
- 08/24/2008: ¿Dónde están las aceras en las urbanizaciones?
- 08/24/2008: Hoy una puta me ha tirado una piedra al coche
- 08/22/2008: Si es de Zara, tiene clase
- 08/22/2008: BREONET, o donde no contratar un hosting
mia [2 Abril, 2008 at 6:02 pm]
De acuerdo con el post, menos con la cantidad de agua que usamos al día. ¿Cuentas la de tirar de la cadena? ¿La de fregar el suelo? ¿La de la lavadora? ¿La del lavavajillas o lavar los platos a mano? ¿La de lavarse los dientes, incluso? ¿La de regar las plantas? ¿La de lavarnos las manos cada vez que vamos al baño? ¿La de cocinar (hervir, limpiar las verduras)?
Todo esto, más la que gasto duchándome, como tú has dicho, te aseguro que, a grosso modo, supera los 60 litros.
Y eso en casa, que fuera también se usa agua para nosotros: limpiar nuestros centros de estudio o trabajo, el wc de del mismo lugar, regar las plantas y árboles que adornan nuestras ciudades, limpiar las calles, limpiar el metro, limpiar los cristales de los escaparates de las tiendas en las que compramos… Creo que sí, que debemos gastar unos ciento y pico litros.
Eso sí, lo de la taza de café no lo veo nada claro…